Archive:  March, 2012

Home » 2012 » March
cingur

Rujak Cingur Surabaya

In Jawa timur, Surabaya On March 6, 2012 4 Comments

Rujak Cingur adalah masakan yang berasal dari Kota Surabaya, Jawa Timur. Rujak ini sangat mirip dengan rujak uleg atau rujak sayur, yaitu rujak yang proses pembuatan bumbunya dengan… Read More »

ejtcom_boranan1

Nasi Boranan

In Jawa timur, Lamongan On March 6, 2012 3 Comments

  …. boranan atau nasi boranan adalah makanan khas kota Lamongan Jawa Timur. Untuk itu, penjual nasi boranan ini bisa ditemui di setiapsudut-sudut kota Lamongan, baik disiang hari… Read More »

ketoprak 1

Ketoprak Jakarta

In Jakarta, Jawa Barat On March 6, 2012 0 Comments

 Ketoprak adalah salah satu jenis makanan khas Indonesia dengan menggunakan ketupat yang mudah dijumpai. Biasanya ketupat dijajakan menggunakan kereta dorong di jalan-jalan atau dikaki lima.Komponen utamanya adalah tahu,bihun,ketimun,tauge dan bisa… Read More »

lk

Lontong Kupang Sidoarjo

In Jawa timur, Sidoarjo On March 6, 2012 1 Comment

Kupang lontong atau lontong kupang adalah nama makanan khas daerah Jawa Timur. Makanan ini terkenal khususnya di daerah Surabaya dan Sidoarjo. Bahan utama yang digunakan adalah “Kupang” yaitu… Read More »

titlle

Ayam Betutu

In Bali On March 6, 2012 0 Comments

Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu digunakan sebagai sajian pada upacara keagamaan dan upacara adat serta… Read More »